top of page

Yulaflı Pankek

Updated: Nov 30, 2022

Tabi ki pankek için de sağlıklı bir alternatif olmak zorundaydı. Hem az malzemeli, hem kolay. Sıvı çekme miktarı yulafa ya da dinlendirme süresine göre değişiklik gösterebilir, ona göre bir ayar çekebilirsiniz.


Malzemeler

4-5 yemek kaşığı yulaf ezmesi

1 adet yumurta

1/3 su bardağı süt

1 çay kaşığı karbonat


Yulaf ezmesini rondodan geçirerek un haline getirin. Diğer malzemeleri de ekleyip karıştırın. Ve harcınızı sıvıyı çekebilmesi için 10-15 dk dinlendirin. Eğer harcınız cıvık olursa yulaf miktarını arttırabilirsiniz. Tuzlu bir şeylerle tüketecekseniz içine tuz ekleyebilirsiniz. Ya da tatlı çok sevenlerdenseniz birazcık bal koyabilirsiniz harcınıza da. Daha sonra tavada çok az bir yağ ile pankeklerinizi pişirin. Ben bir çay kaşığı hindistan cevizi yağı kullandım, aroması da geçsin diye. Ve dilediğiniz gibi süsleyin. Canım çok tatlı istediğinden ben yanına muz ve üstüne tahin pekmez ile antep fıstığı koydum ve çok yakıştı. Afiyet olsun.









Recent Posts

See All

Comments


bottom of page