Mısır Unlu Poğaça

Basit, yapımı kolay, az malzemeli ama aşırı lezzetli ve de sağlıklı bir poğaça. Bir tarifte daha başka bir şey de aramam ben :D Hızlıca yapıp sıcak sıcak keyifle yenilesi yani. Üstelik glütensiz oluşu da yanında bonusu. E bende hızlıca geçeyim o zaman tarife, vakit kaybetmeyelim.

Malzemeler

3 su bardağı mısır unu

1 su bardağı yoğurt

2 yemek kaşığı zeytinyağı

1 çay kaşığı karbonat

1-2 damla sirke (karbonatı aktif hale getirmek için üzerine damlatın)

1 çay kaşığı kadar tuz

Rendelenmiş kaşar peyniri (istediğiniz kadar)

Üzeri için, yumurta sarısı ve çörek otu

Tüm malzemeleri karıştırın ve iyice yoğurun. İstediğiniz büyüklükte şekillendirin ve yağlı kağıt serili tepsiye yerleştirin. Üzerlerine yumurta sarısı sürüp çörek otu serpin. Önceden ısıtılmış fırında 175 derecede 25 dakika pişirin. Dışı kıtır içi yumuşak leziz fit poğaçalar hazır. Afiyet olsun.