top of page

Mısır Unlu Çörek

Updated: Nov 30, 2022

Tabi ki yapılışı kolay kendi lezzetli bir tarif daha. Kahvaltıya çok yakışır, öğlen çayına ayrı yakışır, habersiz misafire hemen şipşak yapılır. Bir tariften daha fazla da beklenti olmamalı bence :) Ama bu sevgili çörek bir de glutensiz ve de çok lezzetli.


Malzemeler

1 yumurta

1 çay bardağı yoğurt

1 çay bardağı mısır unu

1 yemek kaşığı zeytinyağı

1 yemek kaşığı sirke

1 çay kaşığı karbonat

Tuz, karabiber, pulbiber

Rendelenmiş kaşar peyniri

Üzeri için susam


Tüm malzemeleri güzelce birbirine yedirerek karıştırın. Karbonatı sirkeyle köpürterek eklemeyi unutmayın. Tavanızı yağlayın ve istediğiniz kadar susam serpiştirin. Üstüne hazırladığınız hamur karışımından dökün ve üstüne tekrar susam serpiştirin. Tavanızın kapağını kapatın ve kısık ateşte pişirin. Hamurun üstünde gözenekler oluştuğunda bir spatula veya tavanın kapağı yardımıyla diğer tarafını çevirin. Afiyetler olsun.









Recent Posts

See All

Comments


bottom of page