Kahvaltıda aynı şeyleri yemekten sıkılanlar ya da benim gibi bazen kahvaltı ya da öğlen için bir şeyler hazırlamaya üşenenlerin kurtarıcısıdır granola :) Uzunca bir süre organik dükkanlardan ev yapımı granola aldıktan ve çok kısa sürede bitmesine üzüldükten sonra neden evde yapmıyorum ki diye düşündüm. Bunu düşünmemse niye bu kadar uzun sürdü onu bilemiyorum :D Üstelik çok kolay ve çok pratik.
Malzemeler
2 su bardağı yulaf ezmesi
2 yemek kaşığı hindistan cevizi yağı
3 yemek kaşığı pekmez
Kuruyemiş olarak koymak istediğiniz ne varsa - fındık, fıstık, ceviz
Kuru meyve olarak koymak istediğiniz ne varsa - Kuru dut, yabanmersini, kuru üzüm
Kuru meyve haricindeki malzemeleri geniş bir kapta iyice karıştırın. Yağlı kağıt serili tepsiye karışımı iyice yayarak dökün. Fanlı ayarda 150 derecede 15 dk pişirin. 15 dk sonunda tepsiyi çıkarıp karıştırın ve tekrar fırına atıp 3-5 dk daha pişirin ve sonrasında çıkarıp ılınana kadar bekleyin. İlk çıktığında yumuşak olacak ama ılındığında çıtır çıtır olacak. Son olarak kuru meyveleri de ekleyip kavanoza kaldırabilirsiniz. Sonrası afiyet olsun.
コメント