Mikrodalgada hızlı kek

Hızlı ve pratik tarifleri çok seviyoruz evet ve bu tarifle artık pişirme süresini de hızlandırdıysak değmeyin keyfimize. Ve şu ana kadar yaptığım kolay keklerin içinde açık ara birinciliğe yerleşti diyebilirim. İhtiyacımız olan en önemli malzeme mikrodalga fırın :) İlk fırsatta fırın versiyonunu da deneyip ekleme yapacağım ama.

Malzemeler

1 yumurta

1/2 su bardağı siyez unu

3 yemek kaşığı kakao

1/2 çay bardağı süt

1/2 çay bardağı elma suyu konsantresi

4 yemek kaşığı tereyağı (eritilmiş)

1 paket vanilya

1,5 çay kaşığı kabartma tozu

Damla çikolata

Öncelikle kuru malzemeleri (un, kakao, vanilya, kabartma tozu) bir kapta karıştırın. Ayrı bir yerde yumurta ve elma suyu konsantresini güzelce çırpın ve süt ve tereyağını da ekleyip çırpmaya devam edin. En son harmanladığınız kuru malzemeleri de ekleyin ve iyice karıştırın. Kek harcınızı ısıya dayanıklı ve tereyağı ile yağladığınız kabınıza dökün. Üzerine damla çikolata serpiştirin ve atın fırına. Mikrodalgada 5-6 dk. da kekiniz hazır. Fırınınıza göre pişme süresinde değişiklik olabilir. Ya da içi biraz ıslak kalsın derseniz 4 dk. tutup kürdanla kontrol ederek pişirebilirsiniz. Afiyetler olsun.